在过去的一年中，食品安全问题一直备受关注。为了保障人民群众的饮食安全，政府部门对市场上的食品进行了严格的抽检。以下是2017年食品抽检结果的大盘点，让我们一起来了解一下哪些食品合格，哪些不合格，以及相关的安全预警。
一、合格食品盘点
1. 超市食品
在2017年的抽检中，大部分超市食品合格。其中包括：
- 预包装食品：如方便面、饼干、糖果、罐头等。
- 生鲜食品：如肉类、蔬菜、水果等。
2. 餐饮食品
餐饮食品的合格率也相对较高。以下是合格率较高的餐饮食品：
- 中式菜肴：如炒菜、炖菜等。
- 西式菜肴：如牛排、意面等。
- 糕点、小吃：如蛋糕、面包、包子、饺子等。
二、不合格食品盘点
1. 超市食品
虽然大部分超市食品合格，但仍有一些不合格的食品，如：
- 调味品：如酱油、醋、鸡精等。
- 熟食：如熟肉、熟蛋等。
2. 餐饮食品
餐饮食品中，以下不合格食品较多：
- 火锅底料：如麻辣火锅底料、番茄火锅底料等。
- 烧烤食材：如肉类、海鲜等。
三、安全预警
1. 食品添加剂
部分食品中添加了过量或非法的食品添加剂，对人体健康造成潜在危害。消费者在购买食品时，应关注食品标签，尽量选择添加剂含量较低的食品。
2. 食品来源
购买食品时，要关注食品的来源，尽量选择正规渠道购买的食品。
3. 保存条件
食品的保存条件也是影响食品安全的重要因素。消费者在购买食品后，要按照食品的保存要求进行保存，避免食品变质。
四、总结
2017年食品抽检结果显示，大部分食品合格，但仍有一些不合格食品存在。消费者在购买食品时，要关注食品的合格情况，提高食品安全意识。同时，政府部门也要加强对食品安全的监管，确保人民群众的饮食安全。