温州，这座历史悠久的江南名城，以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴，孕育了丰富的美食文化。2017年的温州食品会，无疑是一次展示温州美食盛宴的绝佳机会。在这篇文章中，我们将带你一起探秘这场美食盛会，品味温州的地方特色小吃。
一、温州食品会的背景与意义
温州食品会自2010年起已成功举办多届，是浙江省乃至全国范围内知名的食品行业盛会。2017年的温州食品会以“品味温州，共享美食”为主题，汇聚了来自全国各地的知名食品企业，共同展示温州乃至浙江的美食文化和产业发展成果。
食品会的举办，不仅有利于推广温州美食，提升温州食品产业的知名度和影响力，还有助于推动食品产业的创新发展，促进产业转型升级。
二、温州美食的特色与魅力
温州美食以“鲜、香、辣、甜”为特点，品种繁多，风味独特。以下是一些温州美食的代表：
1. 炸鸡块
温州炸鸡块，色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美。选用优质的鸡肉，搭配特制的香料和调料，炸至金黄后，口感酥脆，是温州人餐桌上的常见美食。
2. 炸元宵
温州炸元宵，选用上等糯米粉，馅料丰富多样，有芝麻、红豆、花生等。炸制后的元宵外皮酥脆，内馅软糯，味道香甜，是温州的传统小吃。
3. 肉燕皮
肉燕皮是温州的传统名点，以鲜美的猪肉、精制的面粉为主料，口感细腻，营养丰富。肉燕皮既可以作为主食，也可以作为点心食用。
4. 炖鸡面线
炖鸡面线是温州的传统美食，选用土鸡、猪骨和多种调料慢火炖煮，汤汁鲜美，面条滑嫩。搭配新鲜的蔬菜和海鲜，口感丰富，营养均衡。
三、温州特色小吃攻略
1. 老街美食
温州老街上的美食琳琅满目，如永嘉牛肉粉、龙港猪油渣、苍南炒粉等。这些美食传承了温州的传统味道，值得一试。
2. 餐饮推荐
在温州，以下几家餐厅的美食值得推荐：
- 温州老饭店：以传统温州菜为主，口味地道，环境优雅。
- 江南人家：主打江浙菜系，菜品精致，环境舒适。
- 大龙湫：以温州特色菜为主，口味独特，环境幽静。
3. 购物推荐
在温州食品会上，游客可以购买到各种特色美食，如温州肉燕、永嘉牛肉粉、龙港猪油渣等。此外，还可以购买一些特色工艺品，如瓯绣、青瓷等。
四、总结
2017温州食品会是一场美食盛宴，让我们有机会近距离感受温州美食的魅力。在这次盛会中，我们可以品尝到各种地方特色小吃，了解温州的美食文化。希望这篇文章能帮助你更好地规划美食之旅，尽情享受温州美食的魅力。