在日常生活中，食品安全问题一直是大家关注的焦点。2019年，南京市食品药品监督管理局公布了食品抽检结果，让我们一起来揭秘不合格产品，并学习如何安全选购食品。
一、不合格产品揭秘
1. 食品添加剂滥用
在此次抽检中，部分食品存在食品添加剂滥用的问题。如某品牌方便面中检出过量的防腐剂苯甲酸钠，长期食用可能对人体健康造成危害。
2. 超范围使用食品添加剂
部分食品在加工过程中，超范围使用食品添加剂。例如，某品牌月饼中检出过量的甜蜜素，而甜蜜素在月饼中的使用标准并未规定。
3. 检出违禁添加物
在抽检中发现，部分食品中检出了违禁添加物。如某品牌豆制品中检出了禁用物质硼酸，该物质对人体有害。
二、如何安全选购食品
1. 选择正规渠道购买
在购买食品时，尽量选择正规超市、专卖店等渠道，避免购买来源不明的食品。
2. 仔细查看产品标签
购买食品时，要仔细查看产品标签，了解食品的生产日期、保质期、生产厂家、成分等信息。
3. 闻味辨质
在购买散装食品时，可以闻一闻食品的味道，判断其是否新鲜。如有异味，则不宜购买。
4. 观察食品外观
购买食品时，要观察食品的外观，如颜色、形状等，判断其是否正常。如有异常，则不宜购买。
5. 注意食品储存条件
购买食品后，要注意食品的储存条件，避免食品因储存不当而变质。
6. 关注食品安全信息
关注食品安全信息，如食品抽检结果、食品安全预警等，及时了解食品安全动态。
三、总结
食品安全关乎每个人的健康，我们要时刻保持警惕，学会辨别不合格产品，并在日常生活中养成良好的食品选购习惯。同时，希望相关部门加大食品安全监管力度，保障人民群众的“舌尖上的安全”。