夏日炎炎，一杯冰爽的饮品总能给人带来清凉与舒适。今天，我要向大家介绍一种夏日解暑新宠——冰冻番荔枝。它不仅美味，而且营养丰富，做法简单，是夏日里不可多得的美味佳品。
番荔枝的营养价值
番荔枝，又称释迦、林檎、山竹等，是一种热带水果。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有以下营养价值：
- 维生素丰富：番荔枝中含有丰富的维生素C、维生素E和维生素B族，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。
- 矿物质多样：番荔枝含有钾、钙、镁、铁等多种矿物质，有助于维持身体电解质平衡，预防心血管疾病。
- 膳食纤维充足：番荔枝中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
冰冻番荔枝的做法
下面，我将为大家详细介绍冰冻番荔枝的做法，让你轻松享受夏日清凉。
准备材料
- 番荔枝：500克
- 糖：适量
- 冰块：适量
制作步骤
挑选新鲜番荔枝：首先，挑选新鲜、成熟的番荔枝。成熟的番荔枝表皮呈淡绿色，果肉鲜嫩多汁。
清洗番荔枝：将番荔枝用清水冲洗干净，去除表面的污垢。
去皮去核：用刀将番荔枝从中间切开，取出果肉，去除果核。
切块：将果肉切成小块，方便食用。
加糖腌制：将切好的番荔枝块放入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
制作冰块：将腌制好的番荔枝块放入模具中，加入适量的水，放入冰箱冷冻。
享用冰冻番荔枝：待冰块冻硬后，取出，放入杯子中，加入冰块和适量的糖水，搅拌均匀即可。
小贴士
- 在选择番荔枝时，要挑选成熟的果实，这样口感更佳。
- 腌制番荔枝时，可以根据个人口味调整糖的用量。
- 冰冻番荔枝可以冷藏保存，方便随时享用。
夏日炎炎，来一杯冰冻番荔枝，既解暑又营养。赶快动手尝试一下吧！