夏日炎炎，一杯冰爽的奶茶无疑是消暑解渴的绝佳选择。然而，市面上许多奶茶饮品都含有大量的添加剂，长期饮用对健康不利。今天，就让我来教你如何自制健康版的冰冻奶茶，让你在享受美味的同时，也能安心。
自制冰冻奶茶的原料
首先，我们要准备好以下原料：
- 红茶包：2-3个（根据个人口味调整）
- 纯牛奶或豆浆：500毫升
- 糖或蜂蜜：适量（可根据个人口味调整）
- 柠檬汁：适量（可选，增加风味）
- 冰块：适量
制作步骤
步骤一：泡茶
- 将红茶包放入茶壶中，加入适量的热水。
- 煮沸后，转小火继续煮3-5分钟，让茶味充分释放。
- 关火，盖上盖子，静置5分钟，让茶汤冷却。
步骤二：加入牛奶或豆浆
- 将冷却后的茶汤过滤，去除茶渣。
- 将纯牛奶或豆浆倒入茶汤中，搅拌均匀。
步骤三：调味
- 根据个人口味，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。
- 如有需要，加入适量的柠檬汁，增加风味。
步骤四：冰冻
- 将调好味的奶茶倒入杯中，加入适量的冰块。
- 将杯子放入冰箱冷冻层，冰冻2-3小时，直至奶茶凝固成冰。
小贴士
- 制作冰冻奶茶时，可以根据个人口味调整红茶包的数量、牛奶或豆浆的量、糖或蜂蜜的量以及柠檬汁的量。
- 冰冻奶茶在冷冻过程中，会出现分层现象，这是正常现象，饮用时搅拌均匀即可。
- 冰冻奶茶在冷冻过程中，可能会膨胀，因此建议使用耐压的杯子。
通过以上步骤，你就可以轻松自制一杯健康美味的冰冻奶茶，告别添加剂，享受夏日清凉。快来试试吧！