夏日炎炎，一杯冰镇饮品总能带来一丝清凉。今天，就让我们来聊聊如何在家轻松自制冰冻仙桃，这款夏日解暑新花样不仅美味，而且制作过程简单，快来看看吧！
第一步：挑选新鲜仙桃
首先，我们要挑选新鲜、成熟的仙桃。成熟的仙桃色泽鲜艳，果肉饱满，口感更佳。在挑选时，可以轻轻按压仙桃，如果感觉较软，说明已经成熟。
第二步：清洗与切片
将挑选好的仙桃用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。然后，将仙桃切成薄片，这样更容易入味，也便于冰冻。
第三步：制作冰冻仙桃
糖水浸泡：在锅中加入适量的清水，放入适量白糖，煮至糖完全溶解。将切好的仙桃片放入锅中，煮至仙桃片微微变软，捞出备用。
冰冻：将煮好的仙桃片放入冰格中，或者直接摆放在保鲜盒中，放入冰箱冷冻层。等待仙桃片完全冻硬，即可取出。
小贴士
糖量控制：根据个人口味调整糖量，喜欢甜一些的可以适当增加糖量。
冰冻时间：仙桃片冻硬后，可以根据个人喜好调整冰冻时间，时间越长，口感越冰爽。
保存方法：冰冻仙桃可以放入密封袋中，放入冰箱冷冻层保存，随吃随取。
总结
冰冻仙桃不仅美味，而且制作简单，是夏日解暑的好选择。快动手试试吧，为这个夏天增添一份清凉与甜蜜！