在繁忙的生活中，超市购物已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。然而，如何在琳琅满目的商品中挑选到新鲜、健康的食品，却是一门学问。下面，就让我来为大家分享一些超市购物的小常识，帮助大家轻松辨别食品的新鲜度。
一、肉类
肉类是家庭餐桌上的常客，但如何辨别其新鲜度呢？
- 看颜色：新鲜肉类颜色鲜红，有光泽。若颜色暗淡，甚至发黑，则可能不新鲜。
- 闻气味：新鲜肉类气味清香，无异味。若有酸臭味或腥臭味，则不宜购买。
- 摸质感：新鲜肉类质地紧密，有弹性。若肉质松软，甚至有液体流出，则不宜购买。
二、海鲜
海鲜是许多人喜爱的美食，但海鲜的新鲜度对口感和健康至关重要。
- 看鱼眼：新鲜鱼眼清澈明亮，眼球饱满。若鱼眼浑浊，眼球凹陷，则不宜购买。
- 看鱼鳃：新鲜鱼鳃呈鲜红色，紧贴鱼体。若鱼鳃发黑，甚至有异味，则不宜购买。
- 闻气味：新鲜海鲜气味清新，无异味。若有腥臭味或酸臭味，则不宜购买。
三、蔬菜
蔬菜是人体所需的维生素和矿物质的重要来源，挑选新鲜蔬菜至关重要。
- 看颜色：新鲜蔬菜颜色鲜艳，有光泽。若颜色暗淡，甚至发黄，则不宜购买。
- 看叶片：新鲜蔬菜叶片完整，无病虫害。若叶片发黄、枯萎，甚至有虫蛀，则不宜购买。
- 闻气味：新鲜蔬菜气味清新，无异味。若有异味或腐烂味，则不宜购买。
四、水果
水果富含维生素和矿物质，是人体健康的重要保障。
- 看颜色：新鲜水果颜色鲜艳，有光泽。若颜色暗淡，甚至发黑，则不宜购买。
- 看果皮：新鲜水果果皮光滑，无病虫害。若果皮有破损、腐烂，则不宜购买。
- 闻气味：新鲜水果气味清新，无异味。若有异味或腐烂味，则不宜购买。
五、乳制品
乳制品是家庭常备的食品之一，挑选新鲜乳制品至关重要。
- 看保质期：购买乳制品时，要查看保质期，确保在保质期内食用。
- 看包装：新鲜乳制品包装完好，无破损。若包装破损，则不宜购买。
- 闻气味：新鲜乳制品气味清香，无异味。若有酸臭味或异味，则不宜购买。
六、零食
零食是许多人喜爱的休闲食品，但挑选新鲜零食同样重要。
- 看包装：新鲜零食包装完好，无破损。若包装破损，则不宜购买。
- 看生产日期：购买零食时，要查看生产日期，确保在保质期内食用。
- 闻气味：新鲜零食气味清香，无异味。若有异味或酸臭味，则不宜购买。
通过以上这些小常识，相信大家在超市购物时能够更加轻松地辨别食品的新鲜度，为自己和家人带来健康、美味的食品。祝大家购物愉快！