东盟博览会，作为我国与东盟国家经济、文化、科技等领域交流的重要平台，每年都吸引了众多国内外嘉宾的参与。在此次盛会上，美食无疑是一道亮丽的风景线。今天，就让我们跟随广西博鳌食品的脚步，一起探寻东盟博览会上的美食秘籍，品味广西特色小吃与海外佳肴。
广西特色小吃：舌尖上的民族风情
广西地处我国西南边陲，拥有丰富的民族文化和独特的地理环境，孕育出了众多美食。以下是一些在东盟博览会上不容错过的广西特色小吃：
1. 老友粉
老友粉是广西柳州的特色小吃，以其鲜香酸辣的口感著称。选用优质米粉，搭配独特的酸笋、牛腩、猪肉等食材，再辅以秘制酱料，让人回味无穷。
2. 桂林米粉
桂林米粉以其细滑的口感和丰富的配料而闻名。在东盟博览会上，您可以品尝到各式各样的桂林米粉，如卤肉粉、牛腩粉、三鲜粉等。
3. 豆腐花
广西豆腐花口感细腻、嫩滑，搭配不同的调料，如酱油、辣椒、芝麻酱等，让人食欲大开。
4. 桂林烧鹅
桂林烧鹅选用优质鹅肉，经过秘制酱料腌制，再经过炭火烤制而成。其皮脆肉嫩、色泽金黄，是广西传统美食的代表。
海外佳肴：世界美食的汇聚
东盟博览会作为国际性的盛会，汇集了来自世界各地美食。以下是一些在东盟博览会上不容错过的海外佳肴：
1. 泰国美食
泰国美食以其酸辣、甜、咸、香的味道著称。在东盟博览会上，您可以品尝到泰国炒河粉、青木瓜沙拉、冬阴功汤等经典美食。
2. 越南美食
越南美食以清淡、鲜美、营养而著称。在东盟博览会上，您可以品尝到越南春卷、越南河粉、越南牛肉粉等美食。
3. 印度尼西亚美食
印度尼西亚美食以香料丰富、口感独特而闻名。在东盟博览会上，您可以品尝到印度尼西亚炒饭、印度尼西亚炒面、印度尼西亚椰子饭等美食。
结语
东盟博览会不仅是一个经济交流的平台，更是一个美食盛宴。在这个充满民族风情与异国美食的世界里，让我们一同品味广西特色小吃与海外佳肴，感受美食的魅力。