夜幕降临，贵阳的街头灯火辉煌，夜生活也随之热闹起来。作为贵州省的省会，贵阳不仅风景秀丽，美食更是闻名遐迩。下面，就让我们一起走进贵阳的夜宵世界，盘点那些街头热门美食，感受这座城市的独特魅力。
1. 贵阳特色小吃
1.1 羊肉粉
作为贵阳的标志性美食，羊肉粉以其鲜美的羊肉汤、细滑的米粉和丰富的配料而著称。在贵阳的夜宵摊上，羊肉粉几乎无处不在，是当地人夜晚解馋的首选。
1.2 凉拌折耳根
凉拌折耳根是贵阳的特色凉菜，以折耳根为主料，配以辣椒、花椒等调料，口感独特，具有清热解毒的功效。
1.3 炒粉
贵阳的炒粉种类繁多，有炒宽粉、炒细粉等，以米粉为主料，搭配各种蔬菜、肉类等配料，味道鲜美。
2. 贵阳街头小吃
2.1 肠旺面
肠旺面是贵阳的传统小吃，以猪大肠、黄豆芽、面条等为主料，汤汁浓郁，味道鲜美。
2.2 炒田螺
炒田螺是贵阳夜宵中的热门选择，选用新鲜的田螺，搭配辣椒、花椒等调料，口感鲜美。
2.3 炒鸡杂
炒鸡杂是贵阳夜宵中的经典菜品，以鸡肠、鸡肝、鸡心等为主料，搭配辣椒、花椒等调料，味道独特。
3. 贵阳夜宵文化
贵阳的夜宵文化独具特色，人们喜欢在夜幕降临后，约上三五好友，漫步在街头，品尝美食，享受悠闲的时光。在贵阳，夜宵不仅仅是填饱肚子的食物，更是一种生活方式。
4. 推荐夜宵地点
4.1 花果园夜市
花果园夜市是贵阳最繁华的夜市之一，汇集了各种美食和小吃，是品尝贵阳夜宵的最佳去处。
4.2 小十字夜市
小十字夜市位于贵阳市中心，这里的小吃种类繁多，是品尝贵阳美食的好地方。
4.3 朝阳洞夜市
朝阳洞夜市是贵阳最具特色的老夜市之一，这里的小吃和美食具有浓郁的本土风情。
总之，贵阳的夜宵文化丰富多彩，街头美食琳琅满目。如果你来到贵阳，不妨尝试一下这些美食，感受这座城市的独特魅力。