在日常生活中，我们经常需要购买和储存各种食品。然而，你是否知道，有些食物在过期后可能会变得有害健康？今天，我们就来揭秘16种常见变质食物，并为你提供家庭储藏的必备常识。
1. 鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食品，但也是容易变质的。当鸡蛋的保质期超过一个月时，蛋黄可能会变得浑浊，蛋白变得稀薄。此时，鸡蛋已经不宜食用。
2. 奶制品
奶制品如牛奶、酸奶、奶酪等，在过期后会产生有害物质，引起食物中毒。因此，购买时请留意保质期，并尽快食用。
3. 肉类
肉类在储存过程中容易受到细菌污染，导致变质。当肉类出现异味、变色、粘稠等现象时，请立即丢弃。
4. 海鲜
海鲜富含蛋白质，但也是细菌滋生的温床。当海鲜出现异味、变色、黏滑等现象时，请立即丢弃。
5. 蔬菜
蔬菜在储存过程中容易失水、变质。当蔬菜出现腐烂、变色、发霉等现象时，请立即丢弃。
6. 水果
水果在储存过程中容易受到细菌、霉菌等污染。当水果出现异味、变色、腐烂等现象时，请立即丢弃。
7. 谷物
谷物在储存过程中容易受到虫害、霉变等影响。当谷物出现异味、变色、发霉等现象时，请立即丢弃。
8. 坚果
坚果在储存过程中容易受到氧化、霉变等影响。当坚果出现异味、变色、发霉等现象时，请立即丢弃。
9. 酱料
酱料在储存过程中容易受到细菌、霉菌等污染。当酱料出现异味、变色、发霉等现象时，请立即丢弃。
10. 饮料
饮料在储存过程中容易受到细菌、霉菌等污染。当饮料出现异味、变色、沉淀等现象时，请立即丢弃。
11. 蜂蜜
蜂蜜在储存过程中容易受到细菌、霉菌等污染。当蜂蜜出现异味、变色、沉淀等现象时，请立即丢弃。
12. 蜂王浆
蜂王浆在储存过程中容易受到细菌、霉菌等污染。当蜂王浆出现异味、变色、沉淀等现象时，请立即丢弃。
13. 酵母
酵母在储存过程中容易受到细菌、霉菌等污染。当酵母出现异味、变色、沉淀等现象时，请立即丢弃。
14. 面粉
面粉在储存过程中容易受到虫害、霉变等影响。当面粉出现异味、变色、发霉等现象时，请立即丢弃。
15. 糖果
糖果在储存过程中容易受到细菌、霉菌等污染。当糖果出现异味、变色、发霉等现象时，请立即丢弃。
16. 饮料粉
饮料粉在储存过程中容易受到细菌、霉菌等污染。当饮料粉出现异味、变色、沉淀等现象时，请立即丢弃。
家庭储藏必备常识
储存环境：保持食品储存环境的干燥、通风、避光，避免潮湿、高温、异味等因素。
分类储存：将易变质食品与其他食品分开储存，避免交叉污染。
定期检查：定期检查食品的保质期和储存状态，及时丢弃变质食品。
合理购买：根据家庭需求购买适量食品，避免过度购买导致浪费。
正确处理：在处理食品时，注意个人卫生，避免细菌传播。
希望以上内容能帮助你更好地了解过期食品的危害，以及如何正确储存食品。让我们共同关注食品安全，为健康生活保驾护航！