在众多中国名酒中，茅台酒因其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴而备受推崇。2013年，作为中国高端白酒的代表，茅台酒在国内外市场都取得了显著的成绩。本文将为您揭秘2013年出口茅台酒的特点，并分享一些鉴别技巧。
一、2013年出口茅台酒特点
1. 酿造工艺
茅台酒的酿造工艺非常讲究，2013年的出口茅台酒依旧延续了这一传统。其酿造过程包括选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等环节。其中，选用优质的高粱和小麦作为原料，以赤水河的水作为酿造用水，这些都是茅台酒品质的保证。
2. 口感特点
2013年出口茅台酒具有以下口感特点：
- 香气浓郁：茅台酒独特的香气来源于其独特的酿造工艺和陈酿过程，2013年的出口茅台酒香气更加醇厚。
- 口感绵柔：入口时，酒体醇厚，回味悠长，具有很好的顺滑感。
- 回味悠长：茅台酒的后味悠长，具有独特的回甘，让人印象深刻。
3. 外观特点
2013年出口茅台酒的外观特点如下：
- 瓶身设计：瓶身采用经典的茅台酒瓶型，线条流畅，瓶身颜色为酒红色，瓶盖为红色。
- 包装盒：包装盒采用高档纸张制作，盒面印有茅台酒标志和年份等信息。
二、鉴别技巧
为了帮助消费者辨别真假2013年出口茅台酒，以下提供一些鉴别技巧：
1. 观察瓶身
- 瓶身标签：仔细观察瓶身标签，真品标签字迹清晰，印刷质量高，颜色鲜艳。
- 瓶身形状：真品瓶身线条流畅，瓶底为圆形，瓶身无明显瑕疵。
2. 检查包装盒
- 包装盒材质：真品包装盒采用高档纸张制作，盒面图案清晰，无色差。
- 防伪标识：真品包装盒上通常有防伪标识，如二维码、防伪标签等。
3. 闻香识酒
- 香气：真品茅台酒香气浓郁，具有独特的酒花香气。
- 口感：真品茅台酒口感绵柔，回味悠长。
4. 火烧法
- 取一小部分酒液滴在白纸上，真品茅台酒滴在白纸上的酒液会迅速扩散，颜色透明。
- 用火点燃酒液，真品茅台酒燃烧时火焰稳定，无异味。
通过以上鉴别技巧，消费者可以更好地辨别2013年出口茅台酒的真伪。希望本文能为您的购买提供帮助。