在广袤的西北大地，酒泉这座历史悠久的城市，不仅以其壮丽的自然风光著称，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。今天，就让我们一起走进酒泉周边，探索那些隐藏在山水之间的户外美食，解锁当地地道美味攻略。
一、酒泉特色小吃
1. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是酒泉最具代表性的美食之一。选用优质羊肉，搭配独特的香料和秘制调料，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。搭配馍馍，每一口都是满满的幸福感。
2. 酒泉驴肉火烧
驴肉火烧是酒泉的传统名吃，选用新鲜驴肉，经过腌制、炖煮，肉质鲜嫩多汁。火烧外皮酥脆，内里软糯，驴肉与火烧的完美结合，让人回味无穷。
3. 酒泉手抓饼
酒泉手抓饼是一种传统的面食，以面粉、油、盐为主要原料，经过发酵、擀制、油炸等工序制作而成。外皮酥脆，内里柔软，口感层次丰富。
二、周边户外美食
1. 瓜州县
瓜州特色美食
沙葱羊肉 沙葱羊肉是瓜州县的特色美食，选用当地沙葱和羊肉烹制而成，肉质鲜嫩，沙葱香气浓郁，是当地人的最爱。
烤全羊 瓜州烤全羊选用当地散养羊肉，经过腌制、烤制而成，皮脆肉嫩，香气扑鼻，是宴请贵宾的佳品。
美食地点推荐
- 瓜州县沙河子村 沙河子村是瓜州县著名的美食村，这里有很多特色美食店铺，可以品尝到正宗的沙葱羊肉和烤全羊。
2. 金塔县
金塔特色美食
金塔油糕 金塔油糕是一种传统的面食，以面粉、油、糖为主要原料，经过发酵、蒸制而成，口感软糯，香甜可口。
金塔羊肉泡馍 金塔羊肉泡馍选用优质羊肉，搭配独特的香料和秘制调料，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，是当地人的日常美食。
美食地点推荐
- 金塔县古城广场 古城广场附近有很多特色美食店铺，可以品尝到正宗的金塔油糕和羊肉泡馍。
3. 敦煌市
敦煌特色美食
敦煌驴肉黄面 敦煌驴肉黄面是敦煌的传统名吃，选用优质驴肉和特制面条烹制而成，肉质鲜嫩，面条劲道，是当地人的最爱。
敦煌酿皮 敦煌酿皮是一种传统的凉面，以面粉、辣椒、蒜泥、醋等调料拌制而成，口感清爽，是夏季消暑的佳品。
美食地点推荐
- 敦煌市沙洲夜市 沙洲夜市是敦煌著名的美食街，这里有很多特色美食店铺，可以品尝到正宗的敦煌驴肉黄面和酿皮。
三、美食攻略小贴士
季节选择 酒泉周边的美食受季节影响较大，建议在夏季前往，可以品尝到更多的户外美食。
交通方式 建议选择自驾或包车前往，方便游览和品尝美食。
美食搭配 酒泉周边的美食以羊肉、面食为主，建议搭配蔬菜、水果等，保持营养均衡。
尊重当地习俗 在品尝美食的过程中，要尊重当地习俗，遵守公共秩序。
走进酒泉周边，探索特色户外美食，让我们在享受美食的同时，感受这座城市的独特魅力。希望这份攻略能帮助您解锁当地地道美味，度过一段难忘的旅程。