引言
随着新冠疫情的持续影响，各地防疫政策不断调整。洛阳市作为历史文化名城，在防疫新规下，举办宴席需要特别注意安全防疫措施。本文将为您提供一份详细的攻略，帮助您在遵守防疫规定的同时，举办一场安全、愉快的宴席。
一、了解洛阳市防疫新规
在举办宴席前，首先需要了解洛阳市当前的防疫政策。以下是一些可能涉及的规定：
- 人员限制：根据疫情风险等级，可能对宴席参加人数有所限制。
- 场所要求：宴会场所需符合防疫要求，如通风良好、消毒到位等。
- 健康监测：参加宴席的人员需提供健康码、行程码，并进行体温检测。
- 防疫物资：宴会现场需配备足够的口罩、消毒液等防疫物资。
二、宴席筹备攻略
1. 选择合适的场地
- 室内场所：选择通风良好的室内场所，如酒店宴会厅、餐厅包间等。
- 室外场所：如选择室外场所，应确保场地开阔，避免人员密集。
2. 人员控制
- 限制人数：根据防疫规定和场地条件，合理控制宴席人数。
- 分批举办：如人数较多，可分批举办宴席，减少人员聚集。
3. 预约与通知
- 提前预约：提前与场地、厨师等沟通，确保宴席顺利进行。
- 通知宾客：提前通知宾客防疫要求，如佩戴口罩、保持社交距离等。
4. 健康监测
- 健康码与行程码：要求参加宴席的宾客提供健康码、行程码。
- 体温检测：宴席现场设置体温检测点，对宾客进行体温检测。
5. 防疫物资准备
- 口罩：为宾客和工作人员提供足够的口罩。
- 消毒液：在宴会现场配备消毒液，供宾客和工作人员使用。
- 洗手液：在宴会现场设置洗手液，方便宾客洗手。
6. 餐饮安全
- 食材安全：确保食材新鲜、卫生，避免使用高风险食材。
- 分餐制：采用分餐制，减少交叉感染风险。
- 餐具消毒：确保餐具清洁、消毒。
三、宴席现场管理
1. 场地布置
- 保持距离：确保宾客之间保持安全距离。
- 标识指引：设置标识指引，引导宾客正确使用防疫设施。
2. 人员管理
- 工作人员：工作人员需佩戴口罩、手套，并定期进行消毒。
- 宾客引导：引导宾客遵守防疫规定，如佩戴口罩、保持社交距离等。
3. 应急处理
- 突发状况：制定应急预案，如发现宾客发热、咳嗽等症状，应立即隔离并联系相关部门。
四、总结
在洛阳市防疫新规下，举办安全防疫宴席需要充分考虑防疫要求，做好各项准备工作。通过以上攻略，相信您能够成功举办一场既安全又愉快的宴席。祝您宴席圆满成功！