南京，这座历史文化名城，不仅有着丰富的历史遗迹，还有着让人垂涎欲滴的美食。中央商场，作为南京的商业中心之一，汇聚了众多美食店铺，从老字号到网红小吃，应有尽有。今天，就让我们一起走进中央商场，探秘这里的美食天地。
老字号美食：传承与创新
南京的老字号美食，是这座城市文化的代表。在中央商场，你可以品尝到以下几款经典美食：
1. 南京盐水鸭
南京盐水鸭，是南京最具特色的美食之一。选用优质的南京麻鸭，经过腌制、卤煮等工艺，肉质细嫩，味道鲜美。在中央商场，有许多老字号盐水鸭店，如“德云楼”、“老门东”等，都是品尝盐水鸭的好去处。
2. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，以其独特的口味和丰富的营养而闻名。在中央商场，你可以找到许多正宗的鸭血粉丝汤店，如“老门东鸭血粉丝汤”、“鸭得堡”等。
3. 金陵小笼包
金陵小笼包，是南京的另一道传统美食。皮薄馅多，汤汁丰富，味道鲜美。在中央商场，有许多小笼包店，如“南京小笼包”、“金陵小笼”等。
网红小吃：潮流与创意
随着网络的发展，许多美食逐渐成为网红小吃，吸引了众多食客前来品尝。在中央商场，以下几款网红小吃不容错过：
1. 精选鸡爪
精选鸡爪，是一道近年来流行的美食。选用新鲜的鸡爪，经过腌制、卤煮等工艺，口感鲜嫩，味道独特。在中央商场，你可以找到许多精选鸡爪店，如“卤三国”、“卤味传奇”等。
2. 蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅，是一道甜辣口味的美食。选用优质的鸡翅，经过腌制、烤制等工艺，口感香嫩，味道浓郁。在中央商场，你可以找到许多蜜汁鸡翅店，如“烤翅传奇”、“蜜汁鸡翅店”等。
3. 炸鸡柳
炸鸡柳，是一道外酥里嫩、味道鲜美的美食。选用新鲜的鸡柳，裹上面糊，炸至金黄酥脆。在中央商场，你可以找到许多炸鸡柳店，如“炸鸡柳大王”、“炸鸡柳世家”等。
潮流美食：时尚与美味
中央商场不仅是美食的天堂，还是时尚的聚集地。在这里，你可以品尝到以下几款潮流美食：
1. 芝士蛋糕
芝士蛋糕，是一款口感细腻、味道浓郁的甜品。在中央商场，有许多蛋糕店，如“DQ”、“米旗”等，都提供美味的芝士蛋糕。
2. 火锅
火锅，是一款深受欢迎的美食。在中央商场，有许多火锅店，如“海底捞”、“德庄火锅”等，提供各种口味和食材的火锅。
3. 意大利面
意大利面，是一款充满异国风情的美食。在中央商场，有许多意大利面馆，如“必胜客”、“玛格丽特”等，提供正宗的意大利面。
总之，中央商场的美食种类繁多，无论是老字号还是网红小吃，都能满足你的味蕾。快来中央商场，开启你的美食之旅吧！