当南通突然遭遇大风、冰雹和雷雨等极端天气时，如何确保户外安全以及保护农作物显得尤为重要。以下是一些具体的应对措施：
一、户外安全应对措施
1. 及时关注天气预警
在大风、冰雹和雷雨天气来临之前，应密切关注气象部门的天气预报和预警信息。通过电视、手机APP、广播等渠道，了解天气变化趋势，提前做好防范准备。
2. 减少户外活动
在极端天气期间，尽量避免户外活动，尤其是高空作业、户外施工等高风险作业。如必须外出，应尽量选择在室内或安全区域活动。
3. 注意人身安全
在户外时，应保持与周围建筑物的安全距离，避免被飞来的杂物击中。同时，注意脚下，防止因地面湿滑而摔倒。
4. 雷雨天气防雷击
在雷雨天气中，应避免在高处、树下、金属设施附近活动，尽量待在室内。如身处室外，应迅速寻找低洼地带躲避。
5. 注意交通安全
在大风天气中，车辆行驶时应降低车速，保持车距，注意道路两旁的广告牌、树木等可能被风吹倒的物体。
二、农作物保护措施
1. 及时收割
在冰雹天气来临之前，应尽可能将农作物提前收割，避免冰雹对农作物造成损害。
2. 搭建防雹网
对于不易收割的农作物，如玉米、棉花等，可以在种植时搭建防雹网，有效减少冰雹对农作物的损害。
3. 加强灌溉
在干旱天气中，及时给农作物进行灌溉，保持土壤湿润，有助于农作物抵御极端天气的影响。
4. 喷洒防病药剂
在大风、冰雹和雷雨天气后，农作物易受到病虫害的侵袭。应及时喷洒防病药剂，防止病虫害的发生。
5. 清理田间残枝败叶
在极端天气过后，要及时清理田间残枝败叶，避免病虫害的滋生。
总之，面对南通突发的大风、冰雹和雷雨天气，我们要做好充分的准备，确保人身安全和农作物保护。在日常生活中，我们要时刻关注气象信息，提高自我保护意识，为农业生产的稳定发展贡献力量。