食品安全与农产品监管是关系到人民群众身体健康和社会稳定的重要领域。在我国，市场监管局和农业农村局作为监管主力军，肩负着保障食品安全和农产品质量的重任。本文将带您深入了解这两大部门如何携手合作，共同守护我们的“舌尖上的安全”。
市场监管局：守护市场秩序，保障食品安全
市场监管局主要负责市场监管、质量监督、特种设备安全监管、食品药品安全监管等工作。在食品安全方面，市场监管局承担着以下职责：
1. 食品生产许可管理
市场监管局对食品生产企业的生产条件、生产过程、产品质量等进行严格审查，确保食品生产企业的合法合规。同时，对食品生产许可证进行动态管理，对不合格企业进行查处。
2. 食品流通监管
市场监管局对食品流通环节进行监管，包括食品经营许可、食品质量抽检、食品安全追溯等，确保食品从生产到消费环节的安全。
3. 食品安全抽检
市场监管局定期开展食品安全抽检，对抽检不合格的食品进行查处，保障人民群众“舌尖上的安全”。
农业农村局：强化农产品监管，保障农产品质量
农业农村局主要负责农业、农村、农民工作，包括农产品质量安全监管、农业技术推广、农业资源保护等。在农产品监管方面，农业农村局承担以下职责：
1. 农产品质量安全监管
农业农村局对农产品生产、加工、流通、销售环节进行监管，确保农产品质量安全。主要包括农产品产地环境监测、农产品质量抽检、农产品质量追溯等。
2. 农业投入品监管
农业农村局对农业投入品（如农药、化肥、饲料等）进行监管，确保农业投入品的质量安全，防止农产品残留超标。
3. 农业生产技术指导
农业农村局对农业生产进行技术指导，推广绿色生产、有机生产等模式，提高农产品质量安全水平。
携手合作，共筑食品安全防线
市场监管局和农业农村局在食品安全与农产品监管方面有着密切的合作关系。以下是他们携手合作的一些具体措施：
1. 信息共享
两大部门建立信息共享机制，及时互通农产品质量安全、食品安全等信息，提高监管效率。
2. 联合执法
市场监管局和农业农村局开展联合执法行动，对农产品质量安全、食品安全等领域进行专项整治，严厉打击违法行为。
3. 技术支持
农业农村局为市场监管局提供农产品质量安全检测等技术支持，共同提高食品安全监管水平。
总之，市场监管局和农业农村局在食品安全与农产品监管方面发挥着重要作用。他们携手合作，共同守护人民群众“舌尖上的安全”，为我国食品安全事业作出了积极贡献。让我们共同期待，在他们的努力下，我国的食品安全状况将越来越好。