厚街夜市，位于我国繁华的广东省东莞市厚街镇，这里汇集了来自四面八方的美食，是当地乃至周边地区居民和游客热爱的美食天堂。夜幕降临，华灯初上，厚街夜市便拉开了它热闹非凡的序幕。接下来，就让我带你走进厚街夜市，感受那独具特色的美食文化。
夜市概况
厚街夜市的历史悠久，已有数十载。这里摊位林立，商品种类繁多，从日常生活用品到各种特色小吃，应有尽有。然而，厚街夜市最吸引人的还是那些独具匠心的美食。
美食攻略
1. 潮汕牛肉火锅
厚街夜市的潮汕牛肉火锅是绝对不能错过的。新鲜牛肉搭配浓郁的汤汁，口感鲜嫩，让人欲罢不能。在这里，你可以根据自己的口味选择不同的牛肉部位，如肥牛、瘦肉、胸口朥等。
2. 肠粉
作为东莞的招牌美食之一，厚街夜市的肠粉更是不容错过。软糯的肠粉，搭配甜酱、酱油、花生酱等调料，口感丰富，美味可口。
3. 龙须糖
龙须糖是厚街夜市的特色小吃之一，外层金黄酥脆，内里柔软香甜。在夜市里，你还可以亲眼目睹龙须糖制作的全过程，感受传统手工艺的魅力。
4. 豉汁蒸排骨
厚街夜市的豉汁蒸排骨口感鲜嫩，酱香浓郁，让人回味无穷。将排骨提前腌制入味，再用豉汁蒸煮，保留了排骨的原汁原味。
5. 鱼生
作为潮汕地区最具特色的美食之一，鱼生在厚街夜市也有着不俗的口碑。将新鲜的生鱼片与蔬菜、酱料等混合，口感清爽，非常适合夏季食用。
美食地图
为了帮助大家在厚街夜市中找到心仪的美食，以下是一份厚街夜市的美食地图，让你轻松畅游美食天堂。
- 潮汕牛肉火锅：夜市入口左侧。
- 肠粉：夜市入口右侧。
- 龙须糖：夜市中部。
- 豉汁蒸排骨：夜市中部偏右。
- 鱼生：夜市中部偏左。
小贴士
- 开放时间：厚街夜市一般晚上6点至凌晨2点左右开放。
- 交通方式：乘坐公交车或自驾均可到达厚街夜市。
- 注意事项：夜市人多热闹，请保管好个人财物。
厚街夜市，一座充满烟火气的美食天堂。在这里，你可以品尝到来自不同地区的特色美食，感受浓厚的地方文化。地图在手，美味不迷路，快来一场说走就走的美食之旅吧！