引言
夏日炎炎，一杯冰凉的饮品无疑是解暑的最佳选择。今天，我们将介绍一种简单易行的DIY饮品——双拼酸奶冰冻，它不仅能够带来清凉的口感，还能满足你对营养和口味的双重需求。
双拼酸奶冰冻的制作材料
- 酸奶：500克（原味和果味各250克）
- 新鲜水果：根据个人喜好选择，如草莓、蓝莓、芒果等
- 糖：适量
- 柠檬汁：适量
- 冰块：适量
制作步骤
1. 准备水果
- 将新鲜水果洗净，去核（如需），切成小块或片状。
2. 酸奶调味
- 将原味酸奶和果味酸奶分别倒入两个碗中。
- 根据个人口味，向原味酸奶中加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀。
- 对果味酸奶进行同样的操作，但糖和柠檬汁的量可以适当减少。
3. 混合酸奶
- 将调好味的原味酸奶和果味酸奶倒入一个大碗中，搅拌均匀。
4. 加入水果
- 将切好的水果块或片状放入酸奶混合物中，轻轻搅拌均匀。
5. 冰冻
- 将搅拌均匀的酸奶水果混合物倒入模具中，放入冰箱冷冻层。
- 冻结时间根据模具和冰箱的实际情况调整，一般需要4-6小时。
6. 脱模
- 冻结完成后，将模具从冰箱中取出，用温水轻轻擦拭模具边缘，使酸奶冰冻容易脱模。
7. 享用
- 将酸奶冰冻从模具中取出，放入杯中，加入冰块，即可享用。
小贴士
- 选择低脂或无糖酸奶，可以减少糖分的摄入。
- 水果的选择可以根据季节和个人口味进行调整。
- 可以根据需要添加其他调味品，如蜂蜜、肉桂粉等。
结语
双拼酸奶冰冻是一款简单易做的夏日饮品，它不仅能够带来清凉的口感，还能为你的夏日增添一份健康与活力。快来尝试一下这款DIY饮品，让你的夏日更加美好！