夏日炎炎，是不是觉得口干舌燥，想要来点清凉解渴的甜品呢？今天，我要给大家带来一个夏日清凉新发现——荔枝冰冻葡萄，不仅制作简单，而且口感绝佳，绝对是夏日消暑的佳品。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜荔枝：10颗
- 新鲜葡萄：适量
- 糖：适量
- 冰块：适量
- 矿泉水：适量
制作步骤
步骤一：荔枝处理
- 将荔枝去壳，取出果肉。
- 将荔枝果肉切成小块，备用。
步骤二：葡萄处理
- 将葡萄洗净，去除蒂。
- 将葡萄也切成小块，备用。
步骤三：制作果冻
- 在锅中加入适量矿泉水，放入适量糖。
- 用小火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。
- 将溶解后的糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏，使其凝固成果冻。
步骤四：冰冻葡萄
- 将葡萄块放入冰箱冷冻层，冷冻至凝固。
步骤五：制作荔枝冰冻葡萄
- 将凝固的果冻取出，切成小块。
- 将荔枝块和冰冻葡萄块混合在一起。
- 将混合好的荔枝冰冻葡萄放入冰箱冷冻层，再次冷冻至凝固。
小贴士
- 在制作果冻时，糖的量可以根据个人口味适量增减。
- 荔枝和葡萄的切法可以根据个人喜好进行调整。
- 为了使口感更佳，可以加入一些水果沙拉酱或者酸奶。
总结
荔枝冰冻葡萄不仅制作简单，而且口感清爽，是夏日消暑的绝佳甜品。快快动手尝试一下吧，让你的夏日不再炎热！