食品安全问题是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，历来受到国家和社会的高度重视。近日，忻州市相关部门对市场上销售的部分食品进行了抽检，发现部分企业生产的产品存在不合格情况。为了保障消费者的权益，现将不合格产品信息公布如下，提醒消费者在购买时需谨慎辨别。
一、不合格产品详情
1. 企业A
- 产品名称：某品牌方便面
- 不合格项目：菌落总数超标
- 检测依据：GB 2712-2015《食品安全国家标准 食品中菌落总数限值》
2. 企业B
- 产品名称：某品牌酸奶
- 不合格项目：大肠菌群超标
- 检测依据：GB 19302-2010《食品安全国家标准 酸奶》
3. 企业C
- 产品名称：某品牌饼干
- 不合格项目：铅含量超标
- 检测依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
二、消费者注意事项
面对不合格产品，消费者在购买时需注意以下几点：
- 查看产品标签：购买食品时，应仔细查看产品标签，确认产品信息是否齐全，包括生产日期、保质期、生产厂家等。
- 选择正规渠道：尽量在正规渠道购买食品，如超市、专卖店等，避免购买“三无”产品。
- 保留购物凭证：购买食品时，应保留购物凭证，以便在发生问题时能够及时维权。
- 关注官方信息：关注相关部门发布的食品安全警示信息，了解不合格产品情况。
三、企业责任
对于不合格产品，企业应承担以下责任：
- 立即停止生产、销售不合格产品。
- 对已售出的不合格产品进行召回。
- 对消费者进行赔偿。
- 加强产品质量管理，防止类似事件再次发生。
食品安全无小事，希望广大消费者在购买食品时提高警惕，共同维护食品安全。同时，也呼吁相关企业严把产品质量关，为消费者提供安全、健康的食品。