在江西省东北部的广阔平原上，坐落着这样一个美丽富饶的县城——余干县。这里不仅山清水秀，更有着丰富的农产品资源。从稻米到特色水产，余干县的农业品种繁多，各具特色。今天，就让我们一起走进余干县，探索这里的丰富农产品吧！
一、稻米——余干县农业的“金钥匙”
余干县地处鄱阳湖平原，拥有得天独厚的自然条件，适宜种植水稻。余干县稻米以其优质、口感好而闻名，是当地农民的重要经济来源。
1.1 余干早稻
余干早稻是当地传统品种，具有生长周期短、抗病性强、产量稳定等特点。其米粒饱满、色泽洁白、口感鲜美，深受消费者喜爱。
1.2 余干晚稻
余干晚稻是晚熟品种，比早稻产量更高。其米粒更加饱满，口感更为醇厚，适合制作各种米饭和糕点。
二、特色水产——鄱阳湖的“水中宝”
余干县地处鄱阳湖平原，水资源丰富，是我国重要的水产养殖基地。这里的水产品种繁多，其中不少独具特色。
2.1 鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹是余干县最负盛名的特色水产之一。其蟹肉鲜美、蟹黄丰富，营养丰富，被誉为“水中宝”。
2.2 余干县鱼苗
余干县鱼苗以其体型健壮、生长速度快、抗病能力强而著称。当地农民养殖鱼苗，不仅丰富了市场供应，还为渔业发展提供了有力支持。
2.3 余干县甲鱼
余干县甲鱼体型较大，肉质鲜美，具有较高的药用价值。当地农民养殖甲鱼，不仅增加了收入，还为消费者提供了绿色、健康的美食。
三、特色农产品——余干县的“宝藏”
除了稻米和水产，余干县还有许多其他特色农产品，如：
3.1 余干县香瓜
余干县香瓜皮薄肉厚、甜度高，口感鲜美，是夏季消暑解渴的佳品。
3.2 余干县甜玉米
余干县甜玉米颗粒饱满、甜度高，营养丰富，深受消费者喜爱。
3.3 余干县蔬菜
余干县蔬菜品种繁多，质量优良，为当地居民提供了丰富的蔬菜来源。
四、余干县农业发展前景
随着科技的进步和农业产业的不断发展，余干县的农业品种越来越丰富，农产品质量不断提高。未来，余干县将继续加大农业科技创新力度，推动农业产业结构调整，提高农业综合生产能力，为我国农业发展贡献力量。
总之，余干县以其丰富的农产品资源，成为了一个充满活力的农业县。无论是稻米、水产，还是其他特色农产品，都让人流连忘返。走进余干县，品味这里的美食，感受这里的农情，你一定会被这里的美丽风光和丰饶物产所折服。