长春，这座东北老城，不仅有着悠久的历史和文化，还有着让人垂涎欲滴的特色美食。在这里，每一道菜都蕴含着浓厚的地域特色，每一口都让人回味无穷。下面，就让我带你走进长春，一起解锁这座城市的美食密码，探寻28种必尝的地道美味。
1. 长春冷面
作为长春的标志性美食，长春冷面以其独特的风味和丰富的配料而闻名。面条筋道，汤汁清凉，佐以黄瓜丝、鸡蛋、花生米等，清爽可口，是夏日里的消暑佳品。
2. 炖肉面
炖肉面是长春的传统美食，选用上等猪肉，经过慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配手工面条，美味至极。
3. 油条包
油条包是长春的特色早餐，外皮酥脆，内里软糯，夹上甜面酱或豆沙，一口咬下，满口香甜。
4. 糖三角
糖三角是长春的传统小吃，外形酷似三角形，内馅甜而不腻，是长春人喜爱的早点之一。
5. 驴肉火烧
驴肉火烧是长春的特色美食，选用优质驴肉，经过腌制、炖煮，肉质鲜嫩，搭配火烧，味道独特。
6. 烤冷面
烤冷面是长春街头常见的小吃，将冷面烤至微焦，刷上酱料，口感香脆，是夜宵的首选。
7. 炒年糕
炒年糕是长春的传统美食，选用朝鲜族特色的年糕，搭配肉丝、蔬菜等，口感丰富，美味可口。
8. 朝鲜冷面
朝鲜冷面是长春的特色美食，与长春冷面相似，但汤料更为鲜美，面条更加筋道。
9. 炖鱼
炖鱼是长春的传统美食，选用鲜活鱼类，搭配豆腐、白菜等，汤汁鲜美，营养丰富。
10. 炖排骨
炖排骨是长春的家常菜，选用猪排骨，经过慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
11. 红烧肉
红烧肉是长春的传统美食，选用五花肉，经过红烧，肉质鲜嫩，肥而不腻。
12. 地三鲜
地三鲜是长春的特色家常菜，选用土豆、茄子、青椒等，口感鲜美，营养丰富。
13. 锅包肉
锅包肉是长春的传统美食，选用猪里脊肉，裹上面糊，炸至金黄，酸甜可口。
14. 炒鸡杂
炒鸡杂是长春的特色小吃，选用鸡肝、鸡心、鸡肠等，搭配辣椒、葱姜等，味道鲜美。
15. 炒鸡片
炒鸡片是长春的传统美食，选用鸡胸肉，切片后快速翻炒，口感鲜嫩。
16. 炖豆角
炖豆角是长春的家常菜，选用新鲜豆角，搭配猪肉、粉条等，汤汁鲜美。
17. 炖土豆
炖土豆是长春的传统美食，选用新鲜土豆，搭配猪肉、粉条等，口感丰富。
18. 炖白菜
炖白菜是长春的家常菜，选用新鲜白菜，搭配猪肉、粉丝等，汤汁鲜美。
19. 炖豆腐
炖豆腐是长春的传统美食，选用嫩豆腐，搭配猪肉、白菜等，口感细腻。
20. 炖粉条
炖粉条是长春的家常菜，选用新鲜粉条，搭配猪肉、白菜等，口感丰富。
21. 炖茄子
炖茄子是长春的传统美食，选用新鲜茄子，搭配猪肉、豆角等，口感鲜美。
22. 炖土豆条
炖土豆条是长春的特色家常菜，选用新鲜土豆条，搭配猪肉、粉条等，口感丰富。
23. 炖酸菜
炖酸菜是长春的传统美食，选用新鲜酸菜，搭配猪肉、粉丝等，汤汁鲜美。
24. 炖白肉
炖白肉是长春的家常菜，选用猪五花肉，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
25. 炖羊肉
炖羊肉是长春的传统美食，选用新鲜羊肉，搭配胡萝卜、土豆等，口感鲜美。
26. 炖牛肉
炖牛肉是长春的家常菜，选用新鲜牛肉，搭配土豆、粉条等，口感丰富。
27. 炖鸡块
炖鸡块是长春的传统美食，选用整鸡，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
28. 炖猪肉
炖猪肉是长春的家常菜，选用新鲜猪肉，搭配白菜、粉丝等，口感鲜美。
长春的美食世界丰富多彩，这些只是其中的一部分。如果你有机会来到这座美丽的城市，不妨亲自去品尝这些美味佳肴，感受长春的独特魅力。