在海口市，对于过期食品的罚款金额是根据《中华人民共和国食品安全法》以及地方相关法规来确定的。以下是一份关于海口市过期食品罚款的具体金额一览，以供参考：
一、罚款金额
轻微违法行为：
- 对于经营者销售少量过期食品，且未造成严重后果的，罚款金额一般在1000元至5000元之间。
一般违法行为：
- 对于经营者销售过期食品，情节一般，罚款金额一般在5000元至10000元之间。
严重违法行为：
- 对于经营者销售过期食品，情节严重，造成消费者健康损害的，罚款金额一般在10000元至30000元之间。
特别严重违法行为：
- 对于经营者明知食品过期仍予以销售，或者销售大量过期食品的，罚款金额一般在30000元至50000元之间。
二、其他相关规定
没收违法所得：在罚款的基础上，相关部门还将依法没收经营者的违法所得。
吊销许可证：对于情节严重的违法行为，相关部门有权吊销经营者的食品经营许可证。
刑事责任：在特定情况下，经营者可能面临刑事责任。
三、案例说明
以下是一些海口市过期食品罚款的案例：
案例一：某超市因销售过期面包，被罚款3000元，并没收违法所得。
案例二：某食品店因销售过期熟食，被罚款5000元，并吊销食品经营许可证。
案例三：某餐饮店因明知食品过期仍予以销售，被罚款10000元，并吊销食品经营许可证。
四、总结
海口市对过期食品的罚款金额较高，旨在保障消费者的食品安全。经营者应严格遵守相关法规，确保所售食品的安全。同时，消费者在购买食品时，也应关注食品的生产日期和保质期，以防购买到过期食品。
请注意，以上罚款金额仅供参考，具体罚款金额以相关部门的认定为准。