西湖，作为中国最著名的风景名胜之一，不仅以其秀美的自然风光著称，更有着丰富的美食文化。在西湖美景旁，众多餐厅争奇斗艳，究竟哪家餐厅的美食与美景更配？本文将为您揭秘西湖景区的美食攻略，让您在欣赏美景的同时，也能大快朵颐。
一、苏堤春晓餐厅
苏堤春晓餐厅位于苏堤的南端，这里可以一边欣赏西湖美景，一边品尝到地道的杭州菜。餐厅以传统建筑风格为主，环境优雅，是游客品尝杭州美食的好去处。
推荐菜品：
- 西湖醋鱼：选用西湖草鱼，肉质鲜嫩，酸甜可口。
- 东坡肉：肥而不腻，色泽红亮，是杭州的传统名菜。
- 西湖莼菜汤：以西湖莼菜为主料，清淡爽口。
二、楼外楼餐厅
楼外楼餐厅位于西湖边的一座古建筑内，已有百年历史，是杭州最有名的老字号餐厅之一。餐厅以经营杭州菜为主，菜品精致，环境古朴。
推荐菜品：
- 龙井虾仁：将新鲜的虾仁与龙井茶叶一起烹饪，清香四溢。
- 西湖牛肉羹：牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。
- 糖醋排骨：外酥里嫩，酸甜可口。
三、张生记餐厅
张生记餐厅位于西湖边的孤山，这里可以俯瞰整个西湖美景。餐厅以经营杭州菜和浙江菜为主，菜品口味独特，环境优美。
推荐菜品：
- 红烧肉：色泽红亮，肥而不腻，是浙江的传统名菜。
- 麻婆豆腐：麻辣鲜香，豆腐嫩滑，是川菜中的经典之作。
- 西湖莼菜汤：清淡爽口，营养丰富。
四、知味观餐厅
知味观餐厅位于西湖边的湖滨路，是一家以经营杭州菜为主的餐厅。餐厅环境优雅，菜品口味地道，是游客品尝杭州美食的好去处。
推荐菜品：
- 西湖牛肉羹：牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。
- 龙井虾仁：虾仁鲜嫩，茶叶清香，是杭州的传统名菜。
- 西湖醋鱼：酸甜可口，肉质鲜嫩。
五、总结
西湖景区周边的餐厅众多，每家餐厅都有其独特的美食和美景。在选择餐厅时，可以根据自己的口味和喜好进行选择。希望本文的美食攻略能帮助您在西湖美景旁，品尝到地道的杭州美食。